ESCRIBIR COMO TERAPIA...

 

Hace mucho que no actualizo mi blogg... a veces uno cree que lo correcto es anteponer todo lo que hace feliz a los demás, y dejar en segundo plano aquello que nos hace feliz.

 

Y es por eso que después de una noche de casi no pegar ojo por el calor, y por lametazos para intentar refrescarme, que he decidido volver a la acción.

 

Que complicado parece todo aunque los demás te digan que es sencillo... se antoja difícil el no comprender reacciones de personas que están unidas a ti para toda la vida. El no comprender mata, así que he decidido dejar de intentar comprender, y vivir...

Vivir por todo... vivir porque para eso nacemos, restregar mis bigotes por todo mueble que pueda, lametear a todo humano que se me cruce por el camino... ¡¡VIVIR! Que a fin de cuentas es lo que cuenta. Pensar cada mañana en todo aquello que si hace feliz... dar gracias por todo aquello bueno que tengo a mi alrededor, que a veces uno no es justo y tenemos muchas, muchas cosas por las que ser feliz. O al menos intentarlo. Por uno mismo, y por los que SI quieren perder el tiempo en quererte.

 

Yo soy un gato, y a penas sé de la vida. Soy joven aún e inexperto. Pero voy viendo la vida en diferentes tonalidades. Según el día, según el ánimo...

Sé que siempre me equivocaré y seguramente nunca lloverá a gusto de todos. Pero hoy sé quien es mi familia, hoy me he dado cuenta que es MI HOGAR. Y es por eso que prometo cada mañana maullarlo y no olvidarlo jamás.

Que a veces la tornas se giran y uno baja la guardia... otra vez... y otra vez y otra vez...

 

Hoy voy a ser breve. Intento escribir en unos pocos días que tengo nuevas aficiones que contaros y nuevos proyectos que me ilusiona compartir.

 

Muchas gracias a todos lo que estáis perdiendo en un momento en leer estas frases de este simple gato...

 

Con cariño,

BUBI.

 

 

"La amistad es una sabia inversión: Los mayores tesoros de la vida son las personas"...
                                               
                                              ... y los gatos...

¿Y quién puede decirme lo contrario? ¿Acaso algún humano puede decirme que esto no es así?

No os engañéis amigos... no hay nada más reconfortante que el maullido de un amigo. Ese maullido que cuando estás de bajón, retumba en tu oído... y te hace feliz. 

Eso y un generoso trozo de fuet. Para que decir lo contrario!! :)

Esta tarde me he levantado de la siesta con el tontorrón subido, muy sensible y pensando en mi colega de fatigas y risas, Eros.

No sé si alguna vez os he hablado de él. Quizás no. Creo que de la humana a la que acompaña si, es la tita Romina. Una caña de chica! A mi personalmente me encanta. A mis humanos por lo que sé, también. Vaya, o eso creo porque siempre dicen que Eros es un peludo guay porque Romina es guay! :)

Cómo dicen ellos... ¡¡ es tan monaaaaa !!

Os voy a cotillear una foto que me acaba de mandar...

¡¡Tiene un poderío!!! Somos los gatos más guapos de Catalunya... bueno, de España, bueno de Europa... a ver, para que engañarnos: ¡somos los amos del mundo mundial! ¡ohhh yeah!


El otro día quedamos en Badalona. Quedamos en la Renfe porque a mi me iba mejor pillar el tren para llegar hasta allí. Me dijo Eros que habían unas gatas por la zona que estan para perder los bigotes de la impresión. ¡Y que razón tenía! Madre mía... unas gatas de pelo largo de todos los colores, con unos ojazos que te abducían... ¡menudas bellezas! estubimos de picoteo con unas amigas suyas, y luego estubimos de paseo por Badalona. La verdad que la ciudad a pesar de estar llena de gente, es tranquila.
Me llevó a una heladería: nos pedimos dos horchatas mini y unas tarrinas. ¡Que dolor de barriga pillé! Le dije a Eros que me pasé la tarde con gases olorosos por casa. Tenía a mis papis que estaban en plan "que pienso más fuerte, que peste"... ignorantes... el pienso... si ellos supieran.
Eros me dijo que estaba igual, que entre la salasa brava, la sepia y las guarradas de la heladería... tenía a la tita Romi frita.
Una pasada...
hemos hablado de irnos de viaje este verano, estamos esperando a última hora... a ver si entra algún chollo guay y nos podemos ir. Eros dice que quiere a Lisboa que como es la ciudad de la luz y su pelaje es negro, que así resaltará un montón por sus calles y ligará mogollón. Yo soy más partidario de ir a Paris, me gustaría ir a una función del Moulin Rougue. Y que las "chats" de allí... olalá!!! 
Sea donde sea, el saber que cuento con un amigo como él.

Porque No, no hay nada que valga más que un lametón en el hocico, o un mordisco en la pierna, para saber que la vida puede ser dura, pero rodeado de los bigotes acertados, es efectivamente una maravilla.

Saludos a todos mis lectores y disculpad los retrasos en mis publicaciones. Pero como veis, ando ajetreado!

Lametones para todos.
Bubi.

I MISS ME... Y lo complicado que es no quererse cuando la naturaleza te hace tan divino.

Quiero pedir disculpas a tod@s aquellos que me estabais esperando con ansias, pero todavía no me había recuperado de la resaca de pizza y gelato de este verano.

¿Qué os puedo contar de mi aventura? Bufff... tengo claro que mi corazón es fuerte porque en cada esquina de Torre Argentina me enamoraba y desenamoraba. ¡¡Que gattinas!! ¡¡bellas, bellas, bellisimasss!!

Me pasé merodeando la zona siempre rodeado de gatinos maravillosos. Recuerdo una tarde que Guissepe me dijo que me llevaba a ver el Coliseo, al final se apuntaron todos los colegas de Agripina de Guissepe: Carlo y su mujer Antonietta, Aldo, Armand, Cara y la jovencita Elda (de mi edad). La liamos parda, como dicen algunos... Comimos gelato de pistacho, de nutella, de chocolate negro a la naranja, de limón... probamos el de Baileys (la poble Elda y yo ya maullabamos en latín después de la primera bola de Baileys!). Fue total... nos colamos por los recovecos de lo que habían sido las antiguas galerias del Coliseo, nos comimos una pizza deliciosa. Buff!! nunca pensé que me iban a gustar tanto los funghis y el prosciutto. 

En fin, ahora chateo con mis colegas italianos... hablamos en un gatuno mitad mezcla de castellano e italiano. Pero mola. Nunca sabes donde puedes encontrar unos buenos gatos. Me trataron de maravilla. Quizás vuelva.

Por cierto, me compré unos recetarios.. que mi humana ya se ha encargado de revisarlo y me prometió que me dejaría probar a hacer pizza italiana. :) A ver si me pongo y os cuento.

A ver si os escribo pronto... y os cuento alguna historia más.

Besitos y lametones para todo@s.

Miauuuuuu

CERRADO POR VACACIONES

Durante unas semanas siento comunicaros que no voy a poder bloggear, ni pastelear... me voy de vacaciones. ¿Dónde? Ahora os voy a contar...

Las fotos no son de mi propiedad, son bajadas de internet. 

Mi paraíso es una pequeña zona de Roma conocida como Área Sacra (Largo di Torre Argentina), que esta formado por una plaza, cuatro templos romanos republicanos, y los restos del Teatro de Pompeyo (según Wikipedia).

Y pensareis que siendo Roma no tiene nada de especial... ¡¡pues os equivocáis!!

Esta zona también es conocida como la Ciudad de los Gatos (en realidad es un refugio gatuno). Y es allí donde me voy a enfundar mis Ray Ban, me voy a poner mi gomina... y voy a ser el Gattino più sexy de la Città. :) :)

Estoy emocionado, nervioso, crispado... un poco, bueno, bastante ansioso por conocer los gattinos y gattinas de la zona. El poder verme rodeado de monumentos cuyo valor histórico es inalcanzable. ¿Sabéis que significa eso? ¡¡Que seré libre por unos días!! Libre para aprender, para conocer, para ligar... para hincharme a comer pizzas (paso del pienso en mis vacaciones, que se lo coman los humanos)... Ya estoy contando los días, las horas... Los humanos también van a Roma, no saben nada de mi escapada allí. Tendré que disimular si me los cruzo... así que por favor, guardarme el secreto.

A la vuelta os cuento, y os enseño fotitos.

Ciao Ciao!! ^^

Bubi

¡¡OÍDO COCINA!! 

¡¡¡MARCHANDO UNA MOUSSE DE LIMÓN BIEN FRESQUITA!!!

Queridos amig@s, espero que no me hayáis echado mucho de menos. Entiendo que os pase, yo también me echaría de menos si no tuviera la suerte de estar siempre conmigo mismo. Como soy un tipo tan dicharachero... entiendo que podáis llegar a quererme hasta límites insospechados. No os preocupéis. Yo, os comprendo perfectamente. ¡MIAUUUUUUU!

Parecía que con el mes de julio no venía el calorcito... pero NO, hoy día 17 de julio puedo confirmaros que hace un calor espatarrante. Aquí en Barcelona, la humedad nos consume. Os juro que porque no sé si en la pelu de mis humanos me podrían hacer un retoque, porque ahora mismo envidio a los Sphynx con toda mi alma. ¡Quien me manda a mi ser de pelo semi largo! :(

A lo que iba... como he visto que empezaban a subir las temperaturas, he pensado en hacer algún postre que este refrescante. Y es así como indagando y buscando, encontré esta suculencia... ;) jijijijiji

MOUSSE DE LIMÓN.

Tengo que deciros que no es difícil de hacer pero si que es entretenida. Si alguien quiere hacerla, que se lo tome con calma, y la prepare de un día para otro para que quede estupenda para comer.

Aquí os dejo unas fotillos:

Esta es la primera capa de la Mousse. Está hecha con galletas maría, las de toda la vida. Son la que come mi humano... así que en un despiste le cojí prestado un paquetito. También lleva un poco de chocolate. El choco y las galletas se trituran y se mezclan con un poco de mantequilla derretida.

Una vez tenemos la masa se pone en el molde, que sea desmontable, y para la nevera! :)

La base de galletas así tal cual, estaba deliciosa. Creo que recordar como se me ha escapado la lengua en un par de ocasiones... jijijiiiijiji

Segunda capa, y la que le da en si la forma a nuestra mousse. Tengo que reconoceros que aunque de gusto estaba exquisita, la gelatina neutra no me quedo bien disuelta, y en algunos bocados, te salía algún trocito endurecido. Mis humanos me dijeron que aún así, estaba para hacerme un altar y adorarme (yo creo que lo del altar podrían hacerlo igual).

Esta capa una vez la ponemos en el molde también tiene que ir pata la nevera. Yeahhhh! Yeahhh!

Aquí esta rematada con su última capa, muy importante también de gelatina de limón.

Cuando le pongáis esta capa, también ha de ir a la nevera. 

¿Veis como es entretenida?

Y el resultado final es...

TATATACHAN.... TATATACHAN... ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡aquí esta la Mousse preparada para restregar el hocico!!!!!!!!!!!!!!!!!

¿qué os a parecido?

Si queréis los detalles de la receta o cualquier cosa, dejad un comentario o escribirme. Estaré encantado de poder ayudaros.

Os dejo por un rato, que entra el solecito por la ventana y me empiezan a pesar los parpados!

Mordisquitos en los tobillos para todos.

Bubi.

     ...Y es que yo, amo la vida y amo el amor. 

     Soy un truhán, soy un señor, algo bohemio y 

                                  soñador...

Necesitaba escribiros para poder hacer terapia. ¡Que miedo he pasado! El sábado a las 4am aproximadamente, un ruido como si se tratase del fin de mundo, estalló en mis tímpanos. Luces de color blanquecino se colaban por las ventanas, entre las rendijas de las cortinas, y un incesante punteo no para de rebotar en el techo... ¡que miedo! estoy escribiéndolo y solo de recordarlo, me cuesta acertar la tecla con la uña... ¿Qué hacer en estos casos? Lo único que se me ocurrió: ¡SUBIR PITANDO A LA CAMA DE LOS PAPIS! Evidentemente entré maullando claro y alto: Miau, Miau.. para asegurarme que se despertaba mami. Y así fue. Lo primero que hizo al despertarse fue decir: ¡leches, como llueve! Y en seguida se acercó a mi, me acarició y me empezó a decir, ¿tienes miedo bonito mío? Y me levantó y me puso entre sus brazos. Yo os lo cuento y parece que sea mucho rato, pero todo paso en segundos. Pero ahí estaba, con mami acariciándome con su voz y su manita por mi cabeza. Y poco a poco, los ruidos de la calle y las luces se me antojaban cada vez más lejanas. Tan lejanas, que al final sucumbí a Morfeo, donde me encontré a Papi, que ni los ruidos más temibles le arrancan de sus garras.

Tube la sensación de que mami me dejaba a los pies de la cama, pero no recuerdo mucho más, hasta que a la hora como mucho, me desperté otra vez con los espantosos y ensordecedores ruidos. Y otra vez noté como el pánico me recorría las pantorrillas hasta llegarme al lomo, y hacer que se me erizase la espalda... Corrí de los pies otra vez a la cabeza de mami, pero esta vez utilice mi técnica de choque para despertarla. Es decir, darle cabezazos hasta que empieza a moverse... :P Esta vez su despertar no fue tan agradable dijo algo que no quiero repetir, por no ofenderos... pero imaginaros salían las palabras gatito, narices, pelotillas, y la pregunta siguiente: ¿y porque no lo despiertas a él?... Imaginad amig@s, lo que querías... Pero menuda decepción cogí, menuda deslenguada de mami tengo. Y encima con el miedo que tenía. Ya veo: empatía 0. :(

Total, que me salí con la mía, no os penséis. Y me volvió a coger mientras decía: entre los ruiditos del mensa, la lluvia y el gatito pelotero... aquí no duerme ni el tato. Yo aún no sé quien es el tato... pero bueno...

Al final creo que mami y yo nos dormimos. Tengo que deciros que de tantas veces despertarme, por mucho que me intenté desperezar en condiciones, me levanté echo polvo. Papi se levantó fresco como una lechuga, y cuando la deslenguada le dijo a papi, ¿has oído como llovía esta noche y que acojonado estaba el gato? Papi le dijo: ¿Ha llovido? La cara de mami fue un poema... 

Y yo, estirado, observando la situación. Y pensando: mami se quejará, pero siempre esta ahí. Y papi, a su lado. Así que los tres somos indestructibles. Así que me he prometido no volver a tener miedo. HE DICHO QUE ME HE PROMETIDO... que lo culpa, ya lo vereis... ¡MIAAUUUUU, MIAUUUU!!

Os dejo con una instantánea mía, que me hice el domingo a la tarde cuando me atreví a salir al patio. Los ruidos habían cesado y el solecito rico empezaba a brillar otra vez.

Lametones en la nariz a tod@s mis ciberamig@s. :)

Un mordisquito en los tobillos para el líder de Lozano's family. ;)

DESOLÉ... MAIS... JE SUIS LE CHEF BUBI... ^^

Pues sí, creo que des del momento en el que he decidido poner orden en mi vida, todo fluye a las mil maravillas.

Ahora sigo una rutina que contrariamente a lo que podáis pensar, no se me hace agobiante ni aburrida. :)

Me suelo despertar a eso de las 6 am en mi sofá, me desperezo (patas traseras, patas delanteras durante unos segundos), para poder desentumecer mis cartílagos y tendones. Una vez hecho esto, abro con delicada ordinariez la puerta de la habitación de los papis. Voy al patio, desayuno una buena dosis de mi pienso reconstituyente y de un salto me acerco a la cabeza de mami, que no sé como quiere levantar el país si a las seis de la mañana sigue durmiendo (hay que ver que vagos sois los humanos). La despierto con algún toque, a veces he de subirme encima de la cabeza o lamber durante varios minutos su cara para que reaccione. Con papi no lo intento porque saca unos ruidos por la boca que me dan cangele... así que cuando duerme, como máximo me aposento en sus pies. 

Cuando consigo que por fin mami se levante (a veces tardan hasta 1 hora en hacer efecto mis acciones), le espero en el comedor en mi posición de caza para lanzarme a sus tobillos. Ahora se queja mucho, dice que si le hago daño en los tobillos, que si vaya con cuidado, que si soy un loco de la colina, hasta me llama ordinario. ¿Yo? ¿Ordinario? Siendo la viva estampa de la sutileza... 

Y luego... duermo. Juego un rato con mi pollo. Y vuelvo a dormir. Y así estoy yo, fuerte y descansado. Y en algunos ratos, mientras estirado contemplo las canaletas de la luz del comedor, pienso en mis recetas... e imagino como sería mi vida en la cité de la cuisine... ¡¡en mi querido París!! Seguro que como mínimo estaría trabajando en Maxim's... olalá!!! le chef Bubi... 

Pero vaya, por algo se empieza. 

El otro día por ejemplo vi a mami que estaba en la cocina, le pregunté que si podía ayudarla. Como os podéis imaginar, me miró y me acarició la cabeza. Osea, que no me entendió ni un solo maullido. (Debería estudiar idiomas, no todo en la vida es hablar inglés y francés).

Luego se fue. Y como dejó la cocina con algunos ingredientes y sé que era el aniversario de los papis, decidí improvisar y prepararles una cena sorpresa.

¿Que hice? Para comer unas berenjenas con atún gratinadas. Y de postre, buñuelos rellenos de crema de chocolate. Os explico como lo hice porque creo que me quedó riquísimo porque los papis... ¡¡¡chupaban hasta la bandeja de las berenjenas!!!!!

Ingredientes: 1 berenjena o 2 según su tamaño y los que vayais a comer. Yo os puedo asegurar que con dos comen tres personas tranquilamente. Luego hace falta atún. Espero que no os pase como a mi. Yo con el atún, pongo un trozo y me como 6... pero es una locura de sabores en mi rasposo paladar... jejejejeje. A lo que iba, además de las berenjenas y el atun, necesitaremos un poco de salsa de tomate (en este caso es recomendable que sea del frito). Yo en esta ocasión usé un poco que quedaba abierto. 

Una cebolla hermosona, oregano y sal.Y para la bechamel: leche, harina y aceite. ¡¡ Y queso rallado!! MIAUUUUUUUUU ^^

Para prepararlo: cogemos las berenjenas y las pelamos. Una vez listas, se cortan en rodajas finas (pero de arriba a bajo, no redondeadas). Yo parto la berenjena por la mitad y voy cortando de arriba para abajo.

Un vez están las berenjenas cortadas las ponemos con un poco de sal en una bandeja para que saquen el agua (unos 10 min)

Mientras tanto, cortamos la cebolla a cuadraditos o si la compráis congelada, coger dos buenos puñados. Cogemos una sarten, ponemos un poquito de aceite y pochamos la cebolla. Una vez veamos que empieza a dorarse un poco, echamos el atún. Vamos removiendo y los minutos le añadimos, un poco de sal, oregano y la salsa de tomate. Con medio vasito, yo creo que es suficiente. Pero según la cantidad que hagáis lo modificáis.

Una vez hecho esto, escogemos la bandeja que pueda ir al horno. Colocamos las berenjenas y por encima echamos la mezcla de atún. Preparamos la salsa bechamel, y la ponemos por encima. Para terminar, añadimos el queso rallado y ¡¡al hornoooo!.

Este es el aspecto que tenían mis berenjenas. Espero que os gusten y os atreváis a prepararlas. 

Por cierto, Tita Eli, anímate se hacen en 10 minutos y están que te comes hasta los bigotes...

¡¡Amig@s, sed felices!!

Mordisquitos en los tobillos.

Bubi, le chef.